Produtor: Agri – Roncão Vinícola
Origem: Vilarinho de Cotas – Alijó
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca
Elaboração: Desengaçe total e suave esmagamento, seguindo-se a fermentação alcoólica e maceração prolongada em cubas de inox a temperatura controlada de 16ºc, Após o que estagia em carvalho novo francês e americano.
Características: Tinto na cor e com aromas a frutos maduros e nuances de baunilha. Na boca revela-se aveludado, frutado com um final marcado por taninos macios e doces com longa persistência aromática.
Recomendações: Servir a temperatura entre 16ºC a 18ºC abrir com alguma antecedência.
Enogastronomia: Acompanha pratos de confecção delicada.
Teor: 12,5%
Volume: 750 ml