Produtor: Quinta de Mosteirô
Origem: Lamego, região Demarcada do Douro
Safra: 2000
Castas: Touriga Nacional, Touriga França, Tinta Roriz, Tinta Barrroca
Elaboração: Fermentação com controle de temperatura e maceração prolongada, armazenamento em inox e parcialmente em barricas de carvalho.
Após engarrafamento é submetido a estágio mínimo de 6 meses na garrafa.
Produção: 13.300 garrafas numeradas.
Características: De cor atijolada intensa. Aroma complexo evidenciando a fruta bem madura associada a baunilha, tabaco, especiarias e algum tostado. Na boca, mostra-se encorpado e aveludado, com notas de tabaco e café. O final de boca é harmonioso, complexo e persistente.
Recomendações: Servir a temperatura entre 16º a 18º abrir com alguma antecedência.
Enogastronomia: Acompanha bem pratos de carnes fortes e condimentadas cozidos da gastronomia tradicional portuguesa.
Teor: 13,5%
Volume: 750ml