Produtor: MSS Douro Wine
Região: Cima Corgo
Safra: 2007
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Touriga Franca
Elaboração: Tradicional pisa a pé, com temperaturas de fermentação até 26ºC. Após a fermentação, estagia em tanques de aço inox onde decorre a fermentação maloláctica. Estagiou durante 6 meses em carvalho francês e americano.
Características: Límpido de cor Rubi intensa. No nariz pode sentir-se frutas vermelhas, direcionado para a framboesa e o morango, com intenso frescor. No paladar pode sentir-se taninos bem presentes, frutado e final persistente.
Recomendações: Servir à temperatura entre 16º e 18ºC
Enogastronomia: Carnes vermelhas grelhadas e assadas, bem como feijoada.
Teor Alcoólico: 13%
Volume: 750ml