Produtor: Quinta do Vale do Pereiro
Origem: São João da Pesqueira
Castas: Touriga Nacional
Elaboração: Desengace total, maceração pelicular prolongada em lagar de pedra tradicional, fermentação alcoólica controlada a 22ºC. Estágio de 6 meses em barricas de caravalho "Allier" de grão fino e tosta média e 6 meses em garrafa.
Características: De cor rubi intensa, límpido, aroma acentuado a frutos vermelhos e nuances de café. No paladar é frutado, macio e harmonioso.
Recomendações: Servir a temperatura entre 16ºC e 18ºC.
Enogastronomia: Carnes brancas e vermelhas grelhadas, pratos bem condimentados e queijos.
Teor Alcoólico: 13,5%
Volume: 750ml