Produtor: Quinta do Bucheiro
Origem: Saborosa, região Demarcada do Douro
Safra: 2004
Castas: Malvasia Fina / Gouveio e Viosinho
Elaboração: Escolha criteriosa das uvas a utilizar, vinificação com desengace total e maceração pelicular durante cerca de 8 horas.Decantação a frio e fermentação com temperatura controlada (inferior a 16ºC).
Características: Vinho limpido brilhante de cor branca citrica,aroma bastante intenso, com toque foral que lhe confere delicadeza e intensidade ao nariz, na boca um bom ataque e evolução com uma boca macia e agradavel.Fim de boca personalizada e persistente.
Recomendações: Servir a temperatura entre 10º a 12º.
Enogastronomia: Vinho que acompanha bem pratos de peixe ou carnes leves, devido as suas características aromáticas.
Teor: 14%
Volume: 750ml