Produtor: Sociedade Agrícola Quinta do Bucheiro
Origem: Cima, Região Demarcada do Douro
Safra: 2008
Castas: Malvasia Fina / Viosinho / Gouveio.
Elaboração: Escolha criteriosa das uvas a utilizar, vinificação com desengaçe total e maceração pelicular durante cerca de 8 horas. Decantação a frio e fermentação com temperatura controlada (inferior a 16ºC).
Características: Aspecto límpido, brilhante de cor branca cítrica. No nariz é bastante intenso com toque floral que lhe confere delicadeza e intensidade. Bom ataque e evolução com boca macia e agradável. Fim de boca personalizado e persistente.
Recomendações: Servir a temperatura entre 10º a 12º.
Enogastronomia: Acompanha pratos de peixe ou carnes leves.
Teor: 12,5%
Volume: 375ml e 750ml