Produtor: Quinta do Bucheiro
Origem: Pinhão, região Demarcada do Douro
Castas: Malvasia Fina / Gouveio / Códega
Elaboração: As uvas são desengaçadas com fermentação em, cubas de aço inox de pequenas dimensões com controle de temperatura. Durante o processo de fermentação vão-se efetuando diversas remontagens até a determinação do porto em que se adiciona aguardente vínica para assim interromper a fermentação, momento este determinado pela doçura pretendida.
O envelhecimento é feito em madeira para adquirir a cor dourada, assim como o arredondamento necessário, podendo depois vir a ser conservado em cubas.
Características: Límpido, de cor dourada brilhante, frutado, intenso, com ligeiras notas de madeira provenientes da maturação. Na boca tem um bom ataque com evolução harmoniosa e final persistente.
Recomendações: 14º
Enogastronomia: Como vinho de sobremesa acompanha bem doces, tortas e chocolates.
Teor: 19%
Volume: 750ml