Produtor: Quinta do Bucheiro
Região: Pinhão, região Demarcada do Douro
Safra: 1994
Castas: Touriga Nacional / Tinta Barroca / Tinta Roriz / Touriga Franca
Elaboração: As uvas são desengaçadas com fermentação em cubas de inox de pequenas dimensões com controle de temperatura, sofrendo diversas remontagens até a interrupção da fermentação que ocorre com adição da aguardente, determinada pela doçura pretendida. Posteriormente é envelhecido em tóneis de madeira por um período mínimo de 4 anos.
Engarrafado no ano 2000.
Características: Na cor, o período de envelhecimento lhe atribui nuances tawny-alourados, de aspecto límpido. Aroma bom, limpo, agradável a ''boisé'' (madeira nova) em bom equilíbrio com os demais constituintes. Na boca tem um bom ataque, suave, equilibrado, com a evolução própria do envelhecimento em madeira, confirmado pelo final agradável e presistente.
Recomendações: 16º
Enogastronomia: Como aperitivo vnho de sobremesa acompanha bem doces, tortas e chocolates.
Teor: 20%
Volume: 750ml